2017年05月25日

第17回農作業体験学習講座【第2回里芋栽培】

5月20日朝8時里芋会員が集まりました。001.jpg
雨が全く降らないので里芋の畝は乾き発芽しずらい状況です。
全員で石ころ拾い除草後、水やりを行いました。002.jpg
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A農園の貯水槽にB農園からリヤカーで水を何度も搬送しました。004.jpg
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2017年05月09日

第17回農作業体験学習講座開講

5月7日快晴のもとA農園にて第17回農作業体験学習講座開講式を行いました。今年度は里芋会員17名野菜会員15名のスタートとなります。001.jpg
開講式の後、里芋会員による里芋たね芋の植付を行いました。003.jpg
里芋たね芋植付後の畑の全容です。002.jpg
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2017年04月24日

田能のレンゲ畑でお弁当を食べて楽しみました♪♪

 23日。お天気にもめぐまれ、家族連れを中心に81人もの参加者がりました。藻川の中園橋に集まり、藻川の河川敷でイタドリで笛をならし、そのあとはイタドリを味わいます。生で食べると少し酸っぱいですが、油いためや漬物にするとおいしくいただけます(お店でも、生のイタドリが売られています)。クローバーで花飾りを作ったり、テントウムシの羽化も見ることが出来ました。
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 田能の田んぼに着くと、一面にレンゲがピンクの花を咲かせています。田んぼの持ち主の辰巳さんのご協力で、秋に自然と文化の森協会と猪名川キッズクラブでレンゲの種をまきましたが、今年は田んぼ一面にきれいに花が咲いていました。レンゲの花の中にシートを広げてお弁当を楽しみます。
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 子ども達は、花摘み、カエルやザリガニ捕り、草笛などに夢中です。ちょうちょを追いかける子どももいます。自然にふれあい、大喜びです。
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 レンゲの花びらでジャムも作りました。甘い香りのするジャムが出来ました。レンゲの根粒菌のお話も聞き、少し学習もしました。子どもも大人も笑顔の一日でした。
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2017年04月01日

レンゲが開花しました

4月23日「レンゲ畑でお弁当を食べよう」の田んぼです001.jpg
レンゲが開花しました004.jpg

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2017年02月08日

園田学園女子大学で田能の里芋を使った調理実習

 5日の毎日新聞朝刊に、園田学園女子大学で4日におこなわれた「田能の里芋」を使った調理実習の様子が掲載されました。参加者の声とともに、主催された川原崎教授の「田能の里芋はぬめりが少なく、荷崩れしないので調理しやすい。地域に伝わる野菜があることや、手作りの大切さが伝わればうれしい」というコメントがありました。

2017.2.5毎日新聞:田能の里芋料理.jpg

 自然と文化の森協会は、農作業体験講座:里芋栽培をおこない、田能の里芋の保全・栽培・普及の先頭に立って取り組んでいます。また、田能の里芋や冬瓜などの地元野菜を使った料理教室もおこない、地場野菜の良さを伝える活動もおこなってきました。これからも、田能の里芋の保全・栽培・普及を進める中核組織として、田能での農作業体験講座:田能の里芋栽培・野菜栽培、収穫体験事業などに取り組んでいきます。
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